CHEZ JEAN

La brasserie en fête

Découvrez notre nouvelle carte estivale !

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Venez vite l’essayer ! Voici quelques entrées de saison auxquelles vous ne pourrez pas résister…

Le melon, en gaspacho parfum de gingembre, Crostini de jambon, tartare de melon au basilic ; ou encore le filet de saumon en Gravlax « comme un sushi », vinaigrette sauce soja. Des saveurs qui raviront vos papilles !

Dans les plats de saison de Jean, laissez vous surprendre par le suprême de volaille fermière en ballotine, infusion de curry rouge et crumble de légumes au parmesan. Un savoureux mélange pour les amateurs de bon goût.

Pour terminer un repas comme il se doit, goûtez à notre tout nouveau dessert : le croquant chocolat, croustillant de praliné, mousse au chocolat et éclats de fève Tonka, qui ne vous laissera pas insensible.

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