CHEZ JEAN

La brasserie en fête

La nouvelle carte de Jean est arrivé !

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Venez vite l’essayer ! Voici quelques entrées de saison auxquelles vous ne pourrez pas résister…

Le gaspacho de betterave ; ou encore le Cheesecake de Jean crumble de parmesan, compotée de figues, magret fumé du Sud-Ouest et fromage frais. Des saveurs qui raviront vos papilles !

Dans les plats de Jean, laissez vous surprendre par le Cochon noir de la ferme d’Abotia du Pays Basques poitrine confite (10 hrs) au piment d’Espelette et légumes croquants, pour les amateurs de bon goût.

Pour terminer un repas comme il se doit, goûtez à notre tout nouveau dessert : le Panna cotta au brugnon, qui ne vous laissera pas insensible.