CHEZ JEAN

La brasserie en fête

Carte hiver chez jean

La nouvelle carte hivernale de Jean est arrivée !

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Venez vite l’essayer !

Voici quelques entrées de saison auxquelles vous ne pourrez pas résister…

Panna cotta foie gras ; ou encore la tarte tiède de Jean, compotée de figues, Crumble de parmesan, caviar d’aubergines aux épices, champignons persillés et crème de carottes. Des saveurs qui raviront vos papilles !

Dans les plats de Jean, laissez vous surprendre par le Cochon noir de la ferme d’Abotia du Pays Basques poitrine confite (10 hrs) au piment d’Espelette et légumes de saison, pour les amateurs de bon goût.

Pour terminer un repas comme il se doit, goûtez à notre tout nouveau dessert : le Banoffee, qui ne vous laissera pas insensible.

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