Menu Sélection de Jean à 29,50 €

Cochon noir de la ferme d’Abotia du Pays Basque

17,00 €

poitrine de porc confite (10 heures), au piment d‘Espelette et pommes de terres persillées
Magret de canard du Sud-Ouest

19,00 €

Sauce au miel et pommes de terre persillées
Le tartare de bœuf du Limousin

16,00 €

Avec frites et salade
Pavé de merlu

16,00 €

Crème d’échalote et risotto

Le cheeseburger

16,00 €

Steak haché, cheddar, salade, tomate, oignons, sauce burger, avec frites et salade
Le cheeseburger bacon

16,00 €

Steak haché, bacon, cheddar, salade, tomate, oignon, sauce burger, avec frites et salade
Le chicken burger

16,00 €

Poulet croustillant, cheddar, salade, tomate, oignons, sauce burger, avec frites et salade
Le Burger du Sud-Ouest

20,00 €

Steak haché, foie frais poêlé, cheddar, salade, tomate, oignon, sauce burger avec frites et salade

La salade Caesar

15,00 €

Salade, émincé de volaille pané, tomates confites, croûtons, copeaux de parmesan et sauce caesar
La salade Nordique

15,00 €

Salade, truite fumée, zeste de citron vert, tomates et vinaigrette légère
La salade Folle

15,00 €

Salade, fraises, billes de mozzarella, serrano et tomates cerises
Salade de chèvre chaud

15,00 €

Salade, toasts de chèvre chaud au miel, lard et tomates